PROGRAMAÇÃO DO SEMINÁRIO SOBRE

EMBALAGENS PARA FRUTAS E HORTALIÇAS

16 de maio de 2008

Local: Entreposto da CeasaMinas- Edifício Minas Bolsa

(End: Rodovia BR 040 KM 688 s/n – Bairro Guanabara-Contagem- saída para Sete Lagoas- MG)

8h às 9h - Inscrições e credenciamento

9h às 9h30 - Abertura

Painel 1 - Legislação Brasileira para o Setor

Moderador - Pierre Santos Vilela - Assessor Técnico Faemg

• 9h30 às 10h - Instrução Normativa Conjuntiva Sarc/Anvisa/Inmetro de 12/11/2002

Joaquim Oscar Alvarenga - Chefe da Seção de Agroqualidade CeasaMinas.

• 10h às 10h15 - Café

• 10h15 às 10h45 - A visão da Anvisa

Cláudia Parma Machado - Vigilância Sanitária -Secretaria de Estado

da Saúde

• 10h45 às 11h15 - A visão do Inmetro

José Luiz Foreaux - Diretor de Metrologia Legal do Instituto de Pesos

e Medidas - Ipem-MG

• 11h15 às 11h45 - A visão do Mapa

Humberto Ferreira de Carvalho Neto - Fiscal Federal da

Superintendência Federal da Agricultura em Minas Gerais - SFA/MG

• 11h45 às 12h30 - Debates

• 12h30 às 14h00 - Almoço na Minasbolsa

Painel 2 - Situação atual e Impactos na Qualidade e

Comercialização dos Produtos

Moderador: Georgeton Silveira - Coordenador Técnico Estadual de

Oleicultura Emater-MG

• 14h00 às 14h30 - Situação atual de embalagens para frutas e hortaliças

nas Ceasas de Minas Gerais

Gustavo Costa de Almeida - Agroqualidade CeasaMinas

• 14h30 às15h - Logística e Marketing

Adilson Rodrigues - Superintendente Associação Mineira de

Supermercados- AMIS

15h às 15h30 - Aspectos Fitossanitários (problemas existentes e soluções)

• Airton Rigueira Bezerra - Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA)

• 15h30 às 16h - Padronização de Embalagens e Rastreabilidade

Anita Dias Souza Gutierrez - Chefe de Seção do Centro de Qualidade em

horticultura da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais

do Estado de São Paulo - Ceagesp

• 16h às 16h30 - Debates

• 16h30 às 16h45 - Café

Painel 3 - Experiências e Depoimentos

Moderador - João Felisberto Miranda -Assessor da Diretoria CeasaMinas

• 16h45 às 17h05 - Mudanças de Embalagens na Ceasa Uberlândia

José Maria da Silva Filho - Assistente Técnico CeasaMinas

• 17h05 às 17h20 - Depoimento do produtor

Odair Moreira dos Santos - Presidente da Associação Regional

dos Produtores de Hortigranjeiros - Assohorta (Uberlândia)

• 17h20 às 17h35 - Depoimento do Atacadista

Luiz Mário Pereira Melo - Presidente da Associação dos Comerciantes

da CeasaMinas Uberlândia - ACCU

• 17h35 às 17h50 - Importância na mudança das embalagens

Antônio Lopes Rodrigues - Presidente da Associação dos Produtores

de Hortigranjeiros das Ceasas do Estado de Minas Gerais - Aphcemg

• 17h50 às 18h15 - Debates

• 18h15 - Encerramento

João Alberto Paixão Lages - Presidente da CeasaMinas