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| CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A. |
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| Contagem, quinta-feira, 25 de abril de 2024. |
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Informações Nutricionais
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Produto: ACEROLA
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Descrição
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Fruto pequeno, geralmente com2 a 3 cm de diâmetro, a acerola tempolpa carnosa, suculenta e de cor alaranjada. A coloração externa varia do laranja ao vermelho intenso quando maduro.
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Como Comprar
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Os frutos devem estar maduros e íntegros, sem deformações, com a coloração laranja ou vermelha bem desenvolvida.
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Como Conservar
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A acerola é altamente perecível. Mantenha-a em congelador, após lavar e secar cada fruta. Assim, conserva-se por até 12 meses.
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Como Consumir
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Pode ser consumida in natura ou em sucos obtidos a partir da polpa congelada; em geléias, marmeladas, compotas, licores ou refrescos. O suco de acerola deve ser consumido logo após o preparo e não deve ser colocado em recipiente de metal. A polpa pode ser utilizada na preparação de sucos, sorvetes, vinhos, licores, doces e pastilhas de vitamina C.
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Dicas
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Use apolpa da acerola no enriquecimento vitamínico do suco de outras frutas.
Ela evita a debilidade, a irritabilidade, a fadiga, a perda de apetite. Também diminui a ocorrência de doenças infecciosas e de dores musculares e articulares. Além disso, é útil no combate a gripes e afecções pulmonares, no controle de tendências a hemorragias nasais e gengivais e como auxiliar nos tratamentos de doenças do fígado.
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Propriedades Nutricionais
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É a fruta mais rica em vitamina C de que se tem notícia. Bastam quatro unidades desta pequena fruta por dia para suprir toda a necessidade de vitamina C de uma pessoa adulta saudável.
Devido ao elevado teor de ácido ascórbico,a acerola é amplamente recomendada para a manutenção da saúde, melhoria do apetite, prevenção de irritabilidade e fadiga.
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| Outras Informações
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Informação Nutricional
Porção 212g (32 unidades)
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Descrição
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Quantidade por Porção
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% VD (*)
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Valor Energético
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70kcal = 293kJ
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4
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Carboidratos
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17g
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6
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Proteínas
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2g
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3
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Gorduras totais
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0g
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0g
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Gorduras saturadas
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0g
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0g
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Gorduras trans
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0g
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0g
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Fibra alimentar
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3g
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8
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Sódio
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0mg
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0
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* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Informaçoes elaboradas pela Seção de Agroqualidade – CeasaMinas.
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Receitas
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Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem
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Pesquisa do dia: 24/04/2024
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| Produto/Variedade |
Embalagem |
Preço (R$) |
| ACEROLA |
KG |
41,66 |
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| Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.
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| Endereços: |
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Unidade de Contagem 
Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy
Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900
Telefone: (31)3399-2050
| Unidade de Uberlândia
Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira
Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369
Telefone: (34)3234-1277
| Unidade de Juiz de Fora
Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz
Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000
Telefone: (32)99163-5460
| | Unidade de Barbacena
Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara
Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666
Telefone: (32)3331-6242
| Unidade de Caratinga
Rodovia BR 116, Km 529 - Nossa Senhora das Graças
Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
Telefone: (33)3321-7243
| Unidade de Governador Valadares
Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina
Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060
Telefone: (33)99110-0011
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