CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, domingo, 24 de junho de 2018.

Informações Nutricionais
Produto: FEIJAO
Descrição
Altamente nutritivo, rico em proteínas, o feijão seco é, na realidade, a semente que se encontra no interior do fruto (vagem) da planta. Trata-se de um fruto em legume, próprio da família das leguminosas.
Como Comprar
Observe se a embalagem está perfeita, sem aberturas. Ao comprar o produto a granel, veja se os grãos estão inteiros, sem mofo, umidade, caruncho, excesso de pedras e sujeira
Como Conservar
Conservar em local seco e fresco, em sacos fechados para evitar a entrada de insetos, por até 1 ano.
Como Consumir
É consumido após cozimento em diversas preparações culinárias.
Dicas
Os portadores de flatulências e fermentações intestinais e os portadores de gota ou artrite devem consumir moderadamente o feijão (no último caso, devido ao alto teor de purinas formadoras de ácido úrico, causador da gota). Coloque o feijão de molho por algumas horas antes de ser coze-lo.
Propriedades Nutricionais
O consumo de feijão é indicado para prevenir e combater a anemia. Também ajuda a regular o trânsito intestinal e participa na formação da estrutura óssea.
Outras Informações
Tabela Nutricionial (100 g)
Glicídio (g) 50
Proteína (g) 19
Lipídio (g) 0
Fibra (g) 12
Retinol (mg) 2
Tiamina (mg) 455
Riboflavina (mg) 220
Niacina (mg) 5
Ascórbico (mg) 0
Sódio (mg) 5
Potássio (mg) 1
Cálcio (mg) 66
Fósforo (mg) 381
Ferro (mg) 5
Valor Energético (Kcal) 284
Meses em Safra
   Agosto
   Dezembro
Informações elaboradas por LABM - Pesquisa e Consultoria, Resp. Técnica Drª Amazile Biagioni Maia, Engenheira Química, Mestre em Alimentos e Doutora em Bioquímica - CRQ 02300016
Receitas
Nome da Receita
   SOPA DE CEBOLINHA E FEIJÃO BRANCO
   SOPA DE FEIJÕES E AMENDOIM
   SALADA CLÁSSICA DE FEIJÃO
   FEIJÃO COZIDO TOSCANO
** Clique sobre o nome da receita para visualizar
Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 21/06/2018
Produto/Variedade Embalagem Preço (R$)
FEIJAO CARIOQUINHA FD 30 KG 75,00
FEIJAO JALO FD 30 KG 125,00
FEIJAO PRETO FD 30 KG 99,00
FEIJAO VERMELHO FD 30 KG 140,00
FEIJAO CARIOQUINHA SC 60 KG 140,00
FEIJAO JALO SC 60 KG 220,00
FEIJAO PRETO SC 60 KG 180,00
FEIJAO VERMELHO SC 60 KG 230,00
Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

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Endereços:
Unidade de Contagem
Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy
Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900
Telefone: (31)3399-2050

Unidade de Uberlândia
Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira
Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369
Telefone: (34)3234-1277

Unidade de Juiz de Fora
Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz
Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000
Telefone: (32)3222-5460

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Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara
Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666
Telefone: (32)3331-6242

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Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
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Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina
Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060
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