CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, sexta-feira, 29 de março de 2024.

Informações Nutricionais
Produto: REPOLHO HIBRIDO
Descrição
Originário da Europa e da Ásia Ocidental e conhecido pelo homem há cerca de 5000 anos, o repolho (Brassica oleracea) é uma hortaliça de enorme aceitação no mercado da região centro-sul do país. A planta apresenta folhas formadas por limbo arredondado e grande, com pecíolo curto e bem destacado. Há uma nítida superposição das folhas centrais, formando-se uma ?cabeça?, muito compacta. O aspecto é variável: redondo, achatado, cônico, branco ou roxo, liso ou crespo.
Como Comprar
Geralmente dá-se preferência aos repolhos de cor verde-clara, pesando entre 1,0 e 2,0 kg.
Como Conservar
À temperatura ambiente conservam-se por, no máximo, quatro a cinco dias. Na gaveta da geladeira, embalados em sacos de plástico transparente, conservam-se por até dez dias. As melhores condições de armazenamento são entre 0º e 3º C e sob umidade relativa do ar de 90%. Nestas condições, as cabeças conservam-se por várias semanas.
Como Consumir
Deve ser consumido preferencialmente cru. Ao ser cozido, ocorrem perdas de vitaminas e, se comido em excesso, pode provocar gases.
Outras Informações
Informação Nutricional

Porção 88g (1/2 xícara de chá)

Descrição Quantidade por Porção % VD (*)
Valor Energético 15kcal = 63kJ 1
Carboidratos 3g 1
Proteínas 1g 1
Gorduras totais 0g 0
Gorduras saturadas 0g 0
Gorduras trans 0g **
Fibra alimentar 2g 8
Sódio 0mg 0
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Informaçoes elaboradas pela Seção de Agroqualidade – CeasaMinas.
Mês em Safra
   Outubro
Receitas
Nome da Receita
   SALADA DE REPOLHO
   REPOLHO COM CARNE AO FORNO
** Clique sobre o nome da receita para visualizar
Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 27/03/2024
Produto/Variedade Embalagem Preço (R$)
REPOLHO HIBRIDO PRIMEIRAMG KG 2,25
REPOLHO ROXO PRIMEIRAMG KG 3,25
Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

Clique aqui para voltar.


Clique aqui para pesquisar outros produtos.


Endereços:
Unidade de Contagem
Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy
Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900
Telefone: (31)3399-2050

Unidade de Uberlândia
Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira
Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369
Telefone: (34)3234-1277

Unidade de Juiz de Fora
Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz
Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000
Telefone: (32)99163-5460

Unidade de Barbacena
Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara
Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666
Telefone: (32)3331-6242

Unidade de Caratinga
Rodovia BR 116, Km 529 - Nossa Senhora das Graças
Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
Telefone: (33)3321-7243

Unidade de Governador Valadares
Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina
Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060
Telefone: (33)99110-0011



Copyright © - Todos os direitos reservados - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
DETIN - Departamento de Tecnologia da Informação da CeasaMinas.