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Contagem, terça-feira, 4 de novembro de 2025.

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Informações Nutricionais

Produto: CHUCHU

Descrição

O chuchu (Sechium edule) cresce como trepadeira. Existem diversas variedades, com colorações distintas (branco ou creme, verde-claro e verde-escuro), além de variações no tamanho, forma, rugosidades e espinhos.

Como Comprar

Geralmente dá-se preferência aos chuchus de cor verde bem clara, formato em forma se pêra, extremidades achatadas, com 10 a 11 cm de comprimento e 6 cm de largura. Pesam 230 a 250 g, são lisos, sem rugosidades e espinhos.

Como Conservar

Conserva-se na geladeira, por duas a três semanas.

Como Consumir

Come-se cozido ou levemente fervido, em saladas.

Dicas

Para descascá-lo conserve as mãos mergulhadas em água fria para evitar que fiquem manchadas ou escuras.

Outras Informações

Informação Nutricional

Porção 176g (1 xícara de chá)

Descrição

Quantidade por Porção

% VD (*)

Valor Energético	30kcal = 126kJ	2
Carboidratos	7g	2
Proteínas	1g	1
Gorduras totais	0g	0
Gorduras saturadas	0g	0
Gorduras trans	0g	**
Fibra alimentar	2g	8
Sódio	0mg	0

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Informaçoes elaboradas pela Seção de Agroqualidade – CeasaMinas.

Meses em Safra

Maio

Junho

Dezembro

Receitas

Nome da Receita

SUFLÊ DE CHUCHU

CHUCHU RECHEADO

CHUCHU REFOGADO

** Clique sobre o nome da receita para visualizar

Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 03/11/2025

Produto/Variedade	Embalagem	Preço (R$)
CHUCHU EXTRA	KG	1,47

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