CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, sexta-feira, 22 de janeiro de 2021.
CeasaMinas capacita produtores que comercializam em bandejas
Verlan A. Homem
Produtor Walney Palhares, de Igarapé (MG), utiliza rótulos que identificam a origem da mercadoria, além de trazerem dados nutricionais e canais de contato

A Seção de Agroqualidade da CeasaMinas, em conjunto com a Gerência do Mercado Livre do Produtor (MLP), promoveu neste mês de dezembro curso de capacitação para 31 produtores rurais que comercializam frutas e hortaliças em bandejas no entreposto de Contagem. Nas palestras, os participantes foram orientados sobre o Regulamento de Mercado da CeasaMinas e a legislação referente à rastreabilidade das mercadorias, incluindo o uso obrigatório de rótulos.

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PRODUTOS DO MÊS
MANGA

Como Comprar: A fruta deve ser firme, limpa, sem sinais de apodrecimento. A coloração vai depender da espécie da manga. As de melhor qualidade são as que contém pouca fibra.
Como Consumir: A melhor maneira de consumi-la é crua. Pode também ser utilizada para fazer doces e geléias.
Dica: A manga é uma fruta ótima para a visão e também ajuda a regularizar o... clique para continuar lendo.


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