CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, domingo, 20 de abril de 2014.
Equipe do Senac vence primeira etapa do desafio gourmet da CeasaMinas
Felipe Ribeiro
Contrafilé grelhado com purê de batata doce, maionese de estragão e crispi de bacon foi o vencedor da primeira etapa

Os estudantes de gastronomia Elizabeth Menezes, Michel Abras e Rafael de Souza foram os campeões da etapa piloto do Desafio Cozinha CeasaMinas 40 Anos. Depois de terem os pratos avaliados por um júri formado por dois chefs de cozinha e três jurados populares, personagens importantes da CeasaMinas, os alunos do Senac somaram 398 pontos. Em segundo lugar, ficou a equipe da Estácio de Sá, com 354 pontos. Os representantes da Faculdade Promove totalizaram 336 pontos.

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PRODUTOS DO MÊS
CAJU

Como Comprar: Verifique se o caju não está murcho ou amassado e com manchas ou picadas de insetos. Sua cor deve ser amarela-avermelhada.
Como Consumir: Deve ser consumido cru. A polpa pode ser utilizada na preparação de sucos, sorvetes, vinhos, licores ou doces. O suco deve ser bebido recém preparado, pois é de difícil conservação. As sementes devem ser consumidas depois de torradas, com ou sem sal, podendo ainda ser usadas para montagem de pratos salgados ou... clique para continuar lendo.


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Produtos Embalagens Grande BH
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Gov.Valadares
16/04/2014
Caratinga
14/04/2014
Barbacena
16/04/2014
ABACATE 18 KG 25.00 23.00 25.00 20.00 10.00 15.00
ABACAXI DZ 28.00 60.00 36.00 32.00 ------ ------
ALFACE DZ 10.00 20.00 10.00 6.00 6.00 5.00
ALHO BRASILEIRO 10 KG 70.00 80.00 70.00 72.00 ------ 65.00
BANANA-NANICA 20 KG 30.00 18.00 25.00 24.00 30.00 20.00
BANANA-PRATA 18 KG 40.00 27.00 40.00 38.00 40.00 30.00
BATATA 50 KG 120.00 185.00 160.00 150.00 ------ 140.00
BATATA-DOCE 20 KG 40.00 35.00 50.00 33.00 35.00 35.00
BERINJELA 12 KG 8.00 14.00 10.00 10.00 8.00 6.00
BETERRABA 20 KG 25.00 55.00 30.00 35.00 35.00 20.00
CEBOLA 20 KG 28.00 28.00 30.00 32.00 ------ 30.00
CENOURA 20 KG 23.00 38.00 35.00 30.00 30.00 30.00
CHUCHU 19 KG 18.00 53.00 15.00 12.00 15.00 20.00
COUVE-FLOR 06 UNID. 18.00 28.00 15.00 15.00 15.00 11.00
INHAME 19 KG 40.00 42.00 45.00 35.00 32.00 40.00
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Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy
Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900
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Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000
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Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
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