Como Comprar: Procure sempre frutas de coloração de fundo amarelo ou laranja (e não verde) entre as áreas vermelhas. Nectarinas maduras cedem quando pressionadas suavemente, mas não são tão macias como os pêssegos maduros.
Como Consumir: Come-se in natura, retirando-se a casca. Pode também ser usada em doces e conservas.
Dica: A melhor época para se comprar a nectarina é o mês de... clique para continuar lendo.