Como Comprar: Procure bananas macias e de pontas verdes.
Como Consumir: Diversos tipos de banana são consumidos in natura, como a maçã, a ouro,a prata e a nanica - que, na verdade, é grande (o nome decorre da baixa altura da planta em que nasce). Algumas devem ser previamente fritas, como abanana da terra e figo. Quase todas podem ser usadas para a obtenção de farinha, quando ainda verdes. Algumas prestam-se mais a fins específicos, como: a) a bananananica pode ser frita (mas... clique para continuar lendo.