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  Contagem, terça-feira, 22 de setembro de 2020.
Nutrólogos dão dicas sobre como aumentar imunidade
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Frutas e hortaliças são exemplos de alimentos ricos em nutrientes que aumentam a imunidade

Ômega 3, selênio, zinco, magnésio, probióticos e vitaminas A, C, D e E: o que esses nutrientes têm em comum? Eles representam algumas das principais substâncias responsáveis pelo fortalecimento e funcionamento adequado do sistema imunológico do organismo. Em tempos de pandemia do coronavírus (Covid-19), o assunto ganhou ainda mais relevância, embora até o momento não exista uma relação entre o consumo de determinados alimentos e o combate à doença. A fim de esclarecer a população, a Associação Brasileira de Nutrologia (Abran) organizou dicas sobre alimentos e rotinas para uma vida mais saudável.

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PRODUTOS DO MÊS
REPOLHO ROXO

Como Comprar: Geralmente dá-se preferência aos repolhos de cor verde-clara, pesando entre 1,0 e 2,0 kg.
Como Consumir: Deve ser consumido preferencialmente cru. Ao ser cozido, ocorrem perdas de vitaminas e, se comido em excesso, pode provocar gases.
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