CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, quinta-feira, 28 de março de 2024.

Informações Nutricionais
Produto: FIGO
Descrição
A figueira (Fícus carica), é originária do sudeste da Ásia. Ao lado da videira, é uma das mais importantes plantas bíblicas. Árvore lenhosa, de madeira macia, chega a alcançar 10 m de altura no estado selvagem. A parte comestível é o receptáculo que se desenvolveu na interseção das folhas com formato piriforme, de cor branco-amarelado, roxo ou roxo claro, conforme a variedade. A polpa do figo é extremamente delicada e tem excelente conteúdo de potássio.
Como Comprar
Observe bem a pequena abertura existente na ponta. Ela deve apresentar um tom vermelho-vinho, nunca verde-musgo, e não ter a presença de larvas.
Como Conservar
Conserva-se em geladeira por uma semana.
Como Consumir
Podem ser consumidos frescos, de preferência quando amadurecidos na árvore. Os figos secos, ou em passas, estão disponíveis durante todo ano.
Dicas
Meia dúzia de figos secos, cozidos em meio litro de leite fervente, constituem um bom remédio para acalmar a tosse e favorecer a expectoração.
Propriedades Nutricionais
É rico em carboidratos e contém sais minerais como o potássio, o cálcio e o fósforo.
Outras Informações
Informação Nutricional

Porção 171g (4 unidades)

Descrição Quantidade por Porção % VD (*)
Valor Energético 70kcal = 293kJ 4
Carboidratos 17g 6
Proteínas 2g 3
Gorduras totais 0g 0
Gorduras saturadas 0g 0
Gorduras trans 0g **
Fibra alimentar 3g 12
Sódio 0mg 0
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Informaçoes elaboradas pela Seção de Agroqualidade – CeasaMinas.
Meses em Safra
   Janeiro
   Fevereiro
   Março
Receitas
Nome da Receita
   PUDIM DE FIGO
   FIGOS EM CALDA
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Pesquisa do dia: 27/03/2024
Produto/Variedade Embalagem Preço (R$)
FIGO MADURO KG 26,66
Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

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