Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.

CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.

Contagem, segunda-feira, 23 de abril de 2018.

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Informações Nutricionais

Produto: MACA BRASIL

Descrição

Fruto da macieira, árvore da família das Rosáceas, é muito cultivada, uma vez que além das propriedades medicinais esta fruta combina bem com praticamente todos os alimentos.

Como Comprar

Escolha as de casca de cor acentuada e brilhante, polpa firme, pesadas, sem partes moles, furos ou rachaduras.

Como Conservar

Conserva-se em geladeira por até um mês.

Como Consumir

Deve ser comida descascada, para evitar a ingestão de resíduos de agrotóxicos. Pode ser consumida crua, assada, cozida, em forma de suco ou de purês.

Dicas

Guardá-las dentro de vasilha tampada, na geladeira, para evitar que o cheiro passe para outros alimentos.

Outras Informações

Tabela Nutricionial (100 g)

Glicídio (g)	12
Proteína (g)	0
Lipídio (g)	0
Fibra (g)	2
Retinol (mg)	5
Tiamina (mg)	17
Riboflavina (mg)	14
Niacina (mg)	0
Ascórbico (mg)	5
Sódio (mg)	1
Potássio (mg)	115
Cálcio (mg)	7
Fósforo (mg)	7
Ferro (mg)	0
Valor Energético (Kcal)	54

Meses em Safra

Março

Abril

Maio

Junho

Informações elaboradas por LABM - Pesquisa e Consultoria, Resp. Técnica Drª Amazile Biagioni Maia, Engenheira Química, Mestre em Alimentos e Doutora em Bioquímica - CRQ 02300016

Receitas

Nome da Receita

COMPOTA DE MAÇÃS

PAVÊ DE MAÇÃ

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Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 23/04/2018

Produto/Variedade	Embalagem	Preço (R$)
MACA FUJI CX/MAD EXTRA	KG	1,80
MACA FUJI CX/PAP T.120-150	KG	3,30
MACA FUJI CX/PAP T.165-198	KG	2,30
MACA GALA CX/MAD EXTRA	KG	1,55
MACA GALA CX/PAP T.120-150	KG	3,05
MACA GALA CX/PAP T.165-198	KG	2,00

Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

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