CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, quinta-feira, 21 de junho de 2018.

Informações Nutricionais
Produto: MANGA
Descrição
A mangueira (Mangifera indica) é uma árvore de porte elevado , originária da Índia e dos países do sudeste asiático. O fruto é um pêndulo de diversas cores quando maduro. A polpa é suave, suculenta, variando do amarelo ao amarelo-alaranjado, umas fibrosas outras não. Atualmente os melhores exemplares do mundo são produzidos no Brasil e no México.
Como Comprar
A fruta deve ser firme, limpa, sem sinais de apodrecimento. A coloração vai depender da espécie da manga. As de melhor qualidade são as que contém pouca fibra.
Como Conservar
Conserva-se em local fresco e seco por até 5 dias. Em geladeira conservam-se, quando não muito maduras, por até 2 semanas.
Como Consumir
A melhor maneira de consumi-la é crua. Pode também ser utilizada para fazer doces e geléias.
Dicas
A manga é uma fruta ótima para a visão e também ajuda a regularizar o intestino.
Propriedades Nutricionais
A manga é uma fruta com bom conteúdo das vitaminas A e C.
Outras Informações
Tabela Nutricionial (100 g)
Glicídio (g) 15
Proteína (g) 0
Lipídio (g) 0
Fibra (g) 1
Retinol (mg) 220
Tiamina (mg) 52
Riboflavina (mg) 56
Niacina (mg) 0
Ascórbico (mg) 43
Sódio (mg) 14
Potássio (mg) 76
Cálcio (mg) 21
Fósforo (mg) 17
Ferro (mg) 0
Valor Energético (Kcal) 65
Meses em Safra
   Janeiro
   Novembro
   Dezembro
Informações elaboradas por LABM - Pesquisa e Consultoria, Resp. Técnica Drª Amazile Biagioni Maia, Engenheira Química, Mestre em Alimentos e Doutora em Bioquímica - CRQ 02300016
Receitas
Nome da Receita
   COMPOTA DE MANGA
   DOCE DE MANGA
   CENOURA COM ABACAXI E MANGA
   SORVETE DE KIWI E MANGA
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Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 20/06/2018
Produto/Variedade Embalagem Preço (R$)
MANGA PALMER EXTRA KG 2,20
MANGA PALMER ESPECIAL KG 1,95
MANGA TOMMY EXTRA KG 2,50
MANGA TOMMY ESPECIAL KG 2,20
Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

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Endereços:
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Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy
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Telefone: (31)3399-2050

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Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara
Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666
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Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
Telefone: (33)3321-7243

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Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060
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