O setor de frutas foi o destaque entre as quedas de preços no atacado do entreposto de Contagem da CeasaMinas, ficando, em média, 5,4% mais barato em fevereiro quando comparado a janeiro. As principais reduções de frutas foram verificadas com banana-nanica (-17,1%); limão-tahiti (-12%) e maçã brasileira (-6,8%). Entre as hortaliças (legumes e verduras) com quedas de preços, estão inhame (-30,9%); abóbora-moranga (-26,6%) e mandioca (-4,4%).

O setor das hortaliças apresentou, em média, alta de 1,9%, pressionado por alimentos mais sensíveis a problemas climáticos, tais como estiagens, excesso de calor e chuvas. Os destaques das altas foram chuchu (29,4%); tomate (20,9%) e beterraba (15,8%). Das frutas que ficaram mais caras no mês, as principais foram mamão formosa (54,9%); melancia (38,3%) e manga (0,9%). 

Ovos

O setor de ovos apresentou aumento no preço médio de 46,8%. A alta está relacionada a uma combinação de fatores, tais como o forte calor que diminuiu a produtividade das granjas; a elevação dos custos de produção e a entrada do período da Quaresma, quando a demanda tradicionalmente é maior.

Principais dicas de consumo em março:

• Batata
• Cebola
• Mandioca
• Milho-verde
• Abóbora-moranga
• Limão
• Banana-nanica
• Goiaba

 Outros dados sobre comercialização, incluindo o Boletim Diário de Preços, estão disponíveis no site da CeasaMinas, no link Informações de Mercado.

Mais informações:

Departamento de Comunicação CeasaMinas (31) 3399-2011/2012/2035