Os hortigranjeiros ficaram, em média, 2,8% mais baratos em abril no comparativo com março, no atacado do entreposto de Contagem da CeasaMinas. A queda foi influenciada principalmente pelos setores de frutas   (-3,3%) e de ovos (-6,3%). As hortaliças (legumes e verduras) apresentaram pequena alta de preço de 0,6%.

Com a melhoria das condições climáticas neste mês de maio, a previsão é de preços mais favoráveis em boa parte dos produtos. Por outro lado, a chegada do frio pode elevar a demanda de outros alimentos, comumente usados em pratos quentes, tais como mandioca, baroa, quiabo e inhame.

Entre as frutas, os destaques das quedas de preços em abril foram mamão-formosa (-31,2%); melancia (-12,8%); banana-nanica (-7%) e laranja-pera (-4%). As principais altas foram verificadas com uva vitória (24%); morango (9,8%) e maçã brasileira (5,2%).    

Entre as hortaliças que ficaram mais acessíveis ao consumidor estão cenoura (-18,4%); tomate (-11%) e repolho-híbrido (-10,4%). Das altas nesse setor, os destaques foram batata (24,4%); alface (4%) e cebola (4%).

 Confira as dicas de consumo para maio:

• Hortaliças

Repolho

Moranga

Beterraba

Cenoura

Mandioca

• Frutas

Banana-nanica

Goiaba

Abacate

Mamão-formosa

Limão-tahiti

Outros dados sobre comercialização, incluindo o Boletim Diário de Preços, estão disponíveis no site da CeasaMinas, no link Informações de Mercado.

Mais informações:

Departamento de Comunicação CeasaMinas (31) 3399-2011/2012/2035