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  Contagem, quarta-feira, 2 de dezembro de 2020.
Receita
Suflê de couve flor
Ingredientes:
*1 couve-flor média
*½ xícara (de chá) de miolo de pão
*½ xícara (de chá) de leite
*½ xícara (de chá) de queijo tipo prato ralado
*3 gemas
*3 claras em neve
*1 pitada de noz-moscada
*Margarina para untar
*Sal (a gosto)
Preparo:
Lave a couve-flor e cozinhe em 1 L de água fervente com sal por 20 min.;
*Escorra e passe no espremedor de batatas;
*Regue o pão com o leite, esprema e misture com a couve-flor, o queijo e as gemas;
*Tempere com sal e noz-moscada;
*Junte as claras à massa;
*Unte uma forma refratária com margarina e despeje a massa;
*Coloque numa assadeira com 1 dedo de água e leve ao forno quente;
*Asse por 40 minutos.

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Endereços:
Unidade de Contagem
Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy
Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900
Telefone: (31)3399-2050

Unidade de Uberlândia
Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira
Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369
Telefone: (34)3234-1277

Unidade de Juiz de Fora
Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz
Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000
Telefone: (32)3222-5460

Unidade de Barbacena
Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara
Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666
Telefone: (32)3331-6242

Unidade de Caratinga
Rodovia BR 116, Km 529 - Nossa Senhora das Graças
Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
Telefone: (33)3321-7243

Unidade de Governador Valadares
Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina
Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060
Telefone: (33)3221-2979



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