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Contagem, terça-feira, 4 de novembro de 2025.

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Receita

Salada clássica de feijão

Ingredientes:

* 450 de feijão roxo bem escorrido
* 450 g de vagem cozida
* 450 g de vagem manteiga cozida
* 1 cebola grande picadinha
* 1 xícara (de café) de açúcar
* ¾ de xícara (de chá) de vinagre
* 1 colher (de sopa) de sal
* 1 colher (de sopa) de óleo vegetal
* ½ colher (de sopa) de pimenta do reino

Preparo:

Em uma saladeira, junte os vegetais cozidos, escorridos com a cebola;
* Misture os ingredientes restantes em processador;
* Derrame o molho sobre os vegetais e mexa cuidadosamente;
* Sirva imediatamente, ou leve à geladeira por até 3 dias.

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