CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, sábado, 24 de fevereiro de 2018.

Informações Nutricionais
Produto: CARAMBOLA
Descrição
Fruta de sabor ácido, a carambola (Averrhoa carambola - Oxalidaceae)temcoloração que varia entre o amarelo e o alaranjado. Por ter cinco gomos salientes, as fatias obtidas mediante corte transversal têm a forma de uma estrela de cinco pontas. Vem daí a sua referência internacional como "star fruit".
Como Comprar
Escolha os frutos maduros de contorno bem formado.
Como Conservar
Conserva-se em geladeira por alguns dias.
Como Consumir
Os frutos maduros podem ser consumidos frescos. A polpa pode ser utilizada na preparação de sucos, sorvetes, vinhos, licores ou doces.
Dicas
Os frutos grandes da carambola são mais saborosos e doces. Os menores tem um sabor ácido. Devido ao seu formato pode ser usada na decoração de vários pratos (principalmente os de cozinha tropical). O consumo de carambola é recomendado para os regimes de emagrecimento.
Propriedades Nutricionais
Rica em ferro, a carambola é recomendada por seu efeito laxante e na prevenção do aumento do nível de colesterol no sangue.
Outras Informações
Tabela Nutricionial (100 g)
Glicídio (g) 7
Proteína (g) 0
Lipídio (g) 0
Fibra (g) 2
Retinol (mg) 0
Tiamina (mg) 45
Riboflavina (mg) 45
Niacina (mg) 0
Ascórbico (mg) 23
Sódio (mg) 22
Potássio (mg) 172
Cálcio (mg) 30
Fósforo (mg) 11
Ferro (mg) 2
Valor Energético (Kcal) 32
Meses em Safra
   Fevereiro
   Março
   Maio
   Junho
   Agosto
Informações elaboradas por LABM - Pesquisa e Consultoria, Resp. Técnica Drª Amazile Biagioni Maia, Engenheira Química, Mestre em Alimentos e Doutora em Bioquímica - CRQ 02300016
Receitas
Nome da Receita
   COMPOTA DE CARAMBOLA
   PRESUNTO CRU COM CARAMBOLA
** Clique sobre o nome da receita para visualizar
Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 23/02/2018
Produto/Variedade Embalagem Preço (R$)
CARAMBOLA KG 2,50
Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

Clique aqui para voltar.


Clique aqui para pesquisar outros produtos.


Endereços:
Unidade de Contagem
Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy
Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900
Telefone: (31)3399-2050

Unidade de Uberlândia
Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira
Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369
Telefone: (34)3234-1277

Unidade de Juiz de Fora
Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz
Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000
Telefone: (32)3222-5460

Unidade de Barbacena
Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara
Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666
Telefone: (32)3331-6242

Unidade de Caratinga
Rodovia BR 116, Km 529 - Nossa Senhora das Graças
Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
Telefone: (33)3321-7243

Unidade de Governador Valadares
Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina
Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060
Telefone: (33)3221-2979



Copyright © - Todos os direitos reservados - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
DETIN - Departamento de Tecnologia da Informação da CeasaMinas.