Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.

CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.

Contagem, terça-feira, 4 de novembro de 2025.

Páginas mais visitadas: Prodal Banco de Alimentos | Catálogo de Empresas | Conjunturas | Imprimir Boleto | Informações de Mercado

Informações Nutricionais

Produto: MAMAO

Descrição

Fruto do mamoeiro, árvore de tronco não ramificado e não lenhoso, atinge 3 a 6 metros de altura. O fruto costuma ter entre 0,5 e 2 kg, embora haja alguns que chegam a pesar 6 kg. A sua casca é verde ou amarela e a polpa tem textura muito fina e cor amarela ou alaranjada. No seu interior há uma cavidade ocupada por numerosas sementes pretas com sabor acre.

Como Comprar

A fruta deve estar firme, sem manchas, rachaduras ou picadas de insetos. A casca deve estar mais amarela do que verde

Como Conservar

O mamão maduro conserva-se em geladeira por uma semana.

Como Consumir

A melhor maneira de se consumir o mamão é cru. É também muito usado em doces, saladas e outras preparações culinárias.

Dicas

No mamão existe uma substância chamada ?papaína? que serve como amaciante de carnes. Basta colocar a casca do mamão verde sobre a carne por alguns minutos. Para amadurecer os mamões, basta colocá-los em saco de papel fechado, à temperatura ambiente.

Outras Informações

Informação Nutricional

Porção 156g (1xícara de chá)

Descrição

Quantidade por Porção

% VD (*)

Valor Energético	70kcal = 293kJ	4
Carboidratos	18g	6
Proteínas	1g	1
Gorduras totais	0g	0
Gorduras saturadas	0g	0
Gorduras trans	0g	**
Fibra alimentar	3g	12
Sódio	0mg	0

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
Informaçoes elaboradas pela Seção de Agroqualidade – CeasaMinas.

Mês em Safra

Outubro

Receitas

Nome da Receita

CHICÓRIA COM KIWI E MAMÃO

DOCE DE MAMÃO RALADO

PUDIM DE MAMÃO

** Clique sobre o nome da receita para visualizar

Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 03/11/2025

Produto/Variedade	Embalagem	Preço (R$)
MAMAO FORMOSA EXTRA	KG	3,33
MAMAO FORMOSA ESPECIAL	KG	2,22
MAMAO HAWAY EXTRA	KG	4,37
MAMAO HAWAY COMERCIAL	KG	3,12

Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

Clique aqui para voltar.

Clique aqui para pesquisar outros produtos.



Institucional Agendas Balanço Patrimonial Ceasa em Números Código de Conduta Ética Comissão de Ética Concurso Público Histórico Licitações Ouvidoria Plano Estratégico Processos de Contas Anuais Raint - Auditoria Interna	Corporativo Acesso à Informação Cadastro de Empilhadeiras Calendário de Funcionamento Como Chegar Concessionários Horários de Funcionamento Prestador de Serviços Produtor Rural Regulamento de Mercado Solicitação de Obras Telefones e Contatos	Serviços Agroqualidade Autorização para Fotografar e Filmar Banco de Caixas Catálogo de Empresas Conjunturas Imprimir Boleto Informações de Mercado Informações Nutricionais Liberação de Carrinhos Mapa Interno Prodal Banco de Alimentos Visita Técnica	Imprensa Banco de Notícias CeasaMinas Faz Comunicados Jornal Entreposto Manual de Utilizaçao do Site Manual Operacional das Ceasas Revista Abastecer

Endereços:
Unidade de Contagem Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900 Telefone: (31)3399-2050	Unidade de Uberlândia Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369 Telefone: (34)3234-1277	Unidade de Juiz de Fora Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000 Telefone: (32)99163-5460

Unidade de Barbacena Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666 Telefone: (32)3331-6242	Unidade de Caratinga Rodovia BR 116, Km 529 - Graça Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-359 Telefone: (33)3321-7243	Unidade de Governador Valadares Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060 Telefone: (33)99110-0011