CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, sábado, 16 de dezembro de 2017.

Informações Nutricionais
Produto: MORANGO
Descrição
O morangueiro é uma planta herbácea, rasteira. A parte que se come (os morangos) é constituída por um receptáculo carnoso e suculento, de coloração vermelha, ao qual se prendem os verdadeiros frutos, que são diminutos, duros e superficiais.
Como Comprar
Deve estar firme, vermelho por inteiro e sem partes amolecidas.
Como Conservar
Os morangos devem ser guardados por no máximo três dias na geladeira. Só lavar na hora de consumir.
Como Consumir
Podem ser consumidos frescos (convém lavá-los imediatamente antes de ingerí-los), batidos em sucos (com laranja, maçã, etc), com cereais e com iogurte. As compotas e doces de morango conservam quase todos os ingredientes do morango fresco, com exceção da vitamina C. Pode ser congelado.
Dicas
Por ser um fruto rasteiro, lave-os cuidadosamente em água corrente e deixe de molho em água com limão ou vinagre, durante 15 minutos. Os morangos fortalecem os ossos e dentes, ajudam a combater hemorragias e fortalecer os tecidos.
Outras Informações
Tabela Nutricionial (100 g)
Glicídio (g) 4
Proteína (g) 0
Lipídio (g) 0
Fibra (g) 2
Retinol (mg) 3
Tiamina (mg) 20
Riboflavina (mg) 66
Niacina (mg) 0
Ascórbico (mg) 56
Sódio (mg) 1
Potássio (mg) 166
Cálcio (mg) 14
Fósforo (mg) 19
Ferro (mg) 0
Valor Energético (Kcal) 24
Meses em Safra
   Janeiro
   Agosto
   Setembro
   Outubro
   Novembro
   Dezembro
Informações elaboradas por LABM - Pesquisa e Consultoria, Resp. Técnica Drª Amazile Biagioni Maia, Engenheira Química, Mestre em Alimentos e Doutora em Bioquímica - CRQ 02300016
Receitas
Nome da Receita
   CREME DE MORANGO
   TORTA FÁCIL DE MORANGO
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Pesquisa do dia: 15/12/2017
Produto/Variedade Embalagem Preço (R$)
MORANGO KG 6,70
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Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
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