CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, sábado, 21 de outubro de 2017.

Informações Nutricionais
Produto: SALSAO
Descrição
O salsão ou aipo (Apium graveolens var. dulce) é uma erva condimentar que tem tido uma procura crescente, especialmente para as indústrias que produzem sopas desidratadas. A parte comestível são as folhas, semelhantes às da mandioquinha-salsa, porém com pecíolos muito dilatados.
Como Comprar
Procure sempre salsão com talos rígidos, verdes e folhas frescas. Evite salsão com talos moles.
Como Conservar
Guarde em geladeira, sem lavar por até duas semanas.
Como Consumir
Como salada ou condimento.
Dicas
Desaconselha-se o uso em mulheres grávidas, especialmente durante os três primeiros meses pois pode provocar contrações uterinas e causar aborto.
Outras Informações
Tabela Nutricionial (100 g)
Glicídio (g) 2
Proteína (g) 0
Lipídio (g) 0
Fibra (g) 1
Retinol (mg) 13
Tiamina (mg) 46
Riboflavina (mg) 45
Niacina (mg) 0
Ascórbico (mg) 7
Sódio (mg) 87
Potássio (mg) 287
Cálcio (mg) 40
Fósforo (mg) 25
Ferro (mg) 0
Valor Energético (Kcal) 12
Mês em Safra
   Outubro
Informações elaboradas por LABM - Pesquisa e Consultoria, Resp. Técnica Drª Amazile Biagioni Maia, Engenheira Química, Mestre em Alimentos e Doutora em Bioquímica - CRQ 02300016
Últimos Preços Cotados na CeasaMinas Unidade de Contagem

Pesquisa do dia: 20/10/2017
Produto/Variedade Embalagem Preço (R$)
SALSAO MINEIRO DZ 6 KG 46,00
Pesquisa realizada de segunda à sexta-feira e disponível após às 14:00 horas.

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Endereços:
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Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy
Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900
Telefone: (31)3399-2050

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Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira
Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369
Telefone: (34)3234-1277

Unidade de Juiz de Fora
Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz
Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000
Telefone: (32)3222-5460

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Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara
Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666
Telefone: (32)3331-6242

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Rodovia BR 116, Km 529 - Nossa Senhora das Graças
Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
Telefone: (33)3321-7243

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Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina
Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060
Telefone: (33)3221-2979



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