CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, quinta-feira, 23 de novembro de 2017.
Receita
Couve com toucinho e ovos
Ingredientes:
*2 maços de couve-manteiga
*100 g de toucinho defumado
*250 mL de caldo de carne
*4 ovos
*4 fatias de bacon defumado
*2 cebolas
*4 colheres (de sopa) de óleo
*Pimenta, sal (a gosto)
Preparo:
Corte o cabo das folhas da couve, lave-as e coloque-as umas sobre as outras;
*Enrole-as e corte-as em tirinhas finas;
*Corte o toucinho e a cebola em cubinhos;
*Frite o toucinho na própria gordura, junte a cebola e refogue-a;
*Adicione a couve, refogue-a por uns 15 min. e acrescente o caldo de carne fervente;
*Tempere com o sal e a pimenta;
*Abaixe o fogo e cozinhe por uns 10 min.;
*Enquanto isto, frite o bacon por 2-3 min.;
*Adicione o óleo e aqueça-o;
*Quebre os ovos sobre as fatias de bacon e frite-os em fogo baixo por uns 5 min.;
*Passe a couve para uma tigela de servir e ponha os ovos com o bacon por cima;
*Polvilhe-os com o sal e a pimenta e sirva em seguida.

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Endereços:
Unidade de Contagem
Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy
Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900
Telefone: (31)3399-2050

Unidade de Uberlândia
Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira
Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369
Telefone: (34)3234-1277

Unidade de Juiz de Fora
Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz
Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000
Telefone: (32)3222-5460

Unidade de Barbacena
Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara
Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666
Telefone: (32)3331-6242

Unidade de Caratinga
Rodovia BR 116, Km 529 - Nossa Senhora das Graças
Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
Telefone: (33)3321-7243

Unidade de Governador Valadares
Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina
Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060
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