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Contagem, terça-feira, 23 de abril de 2024.

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Receita

Licor de abacaxi

Ingredientes:

*1 abacaxi
*700 g de açúcar
*1 L de cachaça
*1 L de água,

Preparo:

Corte a casca de um abacaxi em fatias pequenas;
*Coloque em infusão em 1 L de cachaça por 8 dias ou mais;
*Com um funil coberto com algodão, coe a mistura;
*Prepare um xarope usando o açúcar e a água;
*Deixe esfriar;
*Misture o caldo do abacaxi coado ao xarope;
*Engarrafe e deixe envelhecer.

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