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  Contagem, sábado, 25 de novembro de 2017.
Receita
Salada de nabo
Ingredientes:
*1 nabo grande (cerca de 400 g)
*1 maçã vermelha ácida
*½ pepino médio
*200 g de creme de leite
*1 colher de sobremesa de salsa picada
*Pimenta-do-reino
Preparo:
Lave o nabo em água fria, descasque e corte em fatias finas;
*Coloque numa tigela e tempere com bastante sal;
*Misture, tampe e deixe pegar gosto por 10 min.;
*Enquanto isto, lave e enxugue a maçã, corte em 4 pedaços e estes em fatias finas;
*Lave o pepino, enxugue-o e corte-o em rodelas finas, conservando a casca;
*Escorra a água que juntou no nabo;
*Acrescente a este a maçã e o pepino;
*Bata o creme de leite separado até ficar espesso;
*Jogue por cima da salada e salpique com a pimenta e a salsa.

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Endereços:
Unidade de Contagem
Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy
Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900
Telefone: (31)3399-2050

Unidade de Uberlândia
Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira
Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369
Telefone: (34)3234-1277

Unidade de Juiz de Fora
Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz
Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000
Telefone: (32)3222-5460

Unidade de Barbacena
Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara
Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666
Telefone: (32)3331-6242

Unidade de Caratinga
Rodovia BR 116, Km 529 - Nossa Senhora das Graças
Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
Telefone: (33)3321-7243

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Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina
Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060
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