CEASAMINAS - Centrais de Abastecimento de Minas Gerais S.A.
  Contagem, sábado, 25 de novembro de 2017.
Receita
Salada de chucrute e nabo
Ingredientes:
*1 nabo branco grande
*1 maçã azeda
*200 g de chucrute
*½ lata de creme de leite
*Suco de ½ limão
*1 colher (de chá) de açúcar
*4 ramos de cebolinha
*Sal e pimenta do reino (a gosto)
Preparo:
Lave o nabo e raspe a casca;
*Corte-o em rodelas finas e coloque-o em uma tigela;
*Polvilhe com bastante sal e deixe repousar por 10 min.;
*Corte a maçã em 4, tire as sementes e pique-a;
*Borrife com o limão para não escurecer;
*Lave o chucrute em diversas águas e escorra;
*Se tiver muito grosso pique-o;
*Tempere o creme de leite com o açúcar, o sal e a pimenta;
*Despeje sobre o nabo escorrido, a maçã e o chucrute;
*Misture com os 2 garfos para não empelotar e guarde na geladeira por 20 min.;
*Lave e pique a cebolinha;
*Espalhe na salada antes de servir.

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Endereços:
Unidade de Contagem
Rodovia BR-040 km 688 - Kennedy
Contagem, MG, Brasil. CEP: 32.145-900
Telefone: (31)3399-2050

Unidade de Uberlândia
Rodovia BR-050 KM 76 - Segismundo Pereira
Uberlândia, MG, Brasil. CEP: 38.408-369
Telefone: (34)3234-1277

Unidade de Juiz de Fora
Avenida Doutor Simeão de Faria, nº 2525 - Santa Cruz
Juiz de Fora, MG, Brasil. CEP: 36.088-000
Telefone: (32)3222-5460

Unidade de Barbacena
Rodovia BR-040, km 698 - Caiçara
Barbacena, MG, Brasil. CEP: 36.204-666
Telefone: (32)3331-6242

Unidade de Caratinga
Rodovia BR 116, Km 529 - Nossa Senhora das Graças
Caratinga, MG, Brasil. CEP: 35.300-970
Telefone: (33)3321-7243

Unidade de Governador Valadares
Rodovia BR 116, Km 413 - Turmalina
Governador Valadares, MG, Brasil. CEP: 35.042-060
Telefone: (33)3221-2979



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